I SIMPA di Granada - 10 come le paperelle.

Granada è una fiaba narrata da autori diversi; questa si apre come se fosse un gigantesco melograno spaccato in quattro parti, distesa in una vallata circondata dalle montagne della sierra nevada, in cui i chicchi sono le case e le membrane che gli separano il complesso labirinto delle sue stradine; proprio come il frutto da cui la città prende il nome questa è divisa in diversi quartieri all interno dei quali si respirano il frutto di diversi retaggi storici: il quartiere Dell alhambra che da un altopiano domina l intera città, offrendo ai turisti lo spettacolo delle proprie costruzioni e giardini, capolavori orientali memoria della sua dominazione araba fatta di Califfi e inebrianti incensi e narghilè fumati alla finestra; oppure Il quartiere Dell Albaicin , parte vecchia della città, ora considerato come luogo residenziale di lusso, con le sue stradine che si snodano in salita e piazzette nascoste nel cuore delle sue pallide abitazioni; Il Sacromonte, dallo spirito gitano, popolato dalle musiche forti e languide di un flamenco che viene ancora ballato nei numerosi locali che spuntano come funghi percorrendo l unica strada che fiancheggia il monte, dal quale dipartono le sue case e grotte abitate; in fine la parte nuova: avanguardia metropolitana dei giorni nostri.
Queste diverse realtà si mescolano perfettamente realizzando un succo che siamo sicuri delizierà le papille gustative di chiunque la visiti.

La crucca, fedele al suo addestramento sotto il quarto Reich, ci sveglia alle nove in punto per rifilarci il suo zaino e partire per visitare l'Alhambra.
Fuori dai coglioni finalmente!
Ped realizza quanto è stato fortunato la sera prima ed ebbro di vita ci guida all'esplorazione di Granada.

I suoi dedali di stradine sono meravigliosi e ricordano in certi punti le calli veneziane, unica differenza è la mirabolante quantità di gnocca andalusa che ci circonda. Anche la guida Routard di Marco metteva in guarda sui mortali e seducenti sguardi delle Andaluse, ma provarli di persona è tutta un altra storia.

Ci lanciamo verso la scalata del ASacromonte, stupendo quartiere gitano sulle pendici dell'omonima collina, costituita da piccoli edifici bianchissimi, dove in fronte a una chiesa incontriamo il Krapfen. Do coglioni e si attacca a noi. Marco cerca come sempre di essere diplomatico e parla con la nuova aggiunta, Ped d'altro canto tiene il broncio per essere stato preso per il culo dalla tedesca sul fatto che si possano comprare schede SD nei negozi di souvenir.
Una puttanata certo, ma non abbastanza da impedire a Ped di fare il verso della balenottera azzurra ogni 2 minuti lasciando a Marco il dovere di giustificarli davanti alla larga ospite.

Come in altre occasioni è la Routard a guidarci (colgo l'occasione per ringraziare il Pierro che me l'ha fatta conoscere...anche se non leggerà mai queste parole perché è troppo britishricchione per i blog)

La nostra destinazione é ora un piccolo ristorantino zingaro posto lungo il cammino del Sacromonte chiamato "Casa Juanillo" uno dei pochi in cui è ancora possibile gustare le specialità di questo luogo.
Le ampie vetrate del suo salone offrono una vista diretta sull Alhambra, ma non è per questo che siamo venuti qui; il nostro obiettivo è mangiare la rara e famosa "Tortilla de Sacromonte", un omelette al cervello e testicoli di ariete.
Con tutto il coraggio e stomaco possibile ordiniamo questa e un piatto di chirrizzo( salsiccette aromatizzate) e Murcjia (sanguinaccio) con una jarra di Tinto di Verano. Ndr: la crucca ordina insalata, forse offesa dai versacci di Ped inneggianti alla sua obesità.
Il vino è squisito e fresco, come pure il piatto di sanguinaccio e salsicce...
Marco è il primo ad addentare l omelette, il suo volto è cupo e disgustato ma questo si volge ad un sorriso appena i sapori della pietanza si diffondono nella sua bocca!
"È squisita" esclama, me la mangerei tutta. Ped è dello stesso parere, superati i primi attimi di ribrezzo psicologico per i suoi ingredienti è possibile assaporare questa deliziosa prelibatezza granadesca.

Finito il pranzo accompagniamo la Crucca al suo appuntamento con le amiche NeoZelandesi sulla cima del quartiere Dell alhambra. La stradina che parte dal fondo Dell albaicin é molto caratteristica e costeggia le mura del alhambra, proprio come il fiumiciattolo che esce e entra da queste, attraverso incanalature e gallerie artificiali che passano al di sotto di alcune torri.
Dopo un riposo meritato all ombra di una panchina ci si separa.
Ped e Marco scendono dall altro lato del monte, attraverso un parco che ritorna lentamente verso il centro della città, piu precisamente in piazza sant Ana.
Lungo questo percorso ci fermiamo a comprare cartoline/magneti/astucci per parenti e amici, ma sentiamo il bisogno di regalarci qualcosa che ci ricordi il posto. Ad un certo punto scorgiamo un negozio arabo e attratti dai suoi colori e stoffe entriamo innamorandoci subito dei narghilè che sono esposti, ne compriamo uno a testa.
Si torna di corsa verso l ostello e il resto del pomeriggio viene passato in camera fumando narghilè e ascoltando flamenco.

La sera usciamo per la comida, ci perdiamo arrivando dall altra parte della città, ma poi recuperiamo la bussola e ci ritroviamo vicino a plaza nueva dove ci fermiamo a mangiare delle tapas e a bere birra.
Ad un certo punto ci guardiamo..
SIMPA?
Il Simpa come spiegatoci da Laura è l attitudine spagnola a scappare dal locale senza pagare.
Contiamo i secondi che ci vogliono per girare l angolo a passo normale ed i secondi tra il cambio di un cameriere e l altro tra i tavoli esterni, dove siamo seduti.
Marco si alza e dice," vado a vedere se ce una strada dietro l angolo aspettami qui".
Ped risponde "se giri l angolo non tornare indietro".
10 secondi la finestra di tempo tra un cameriere e l altro, 150 metri verso il traguardo..
Via, ora si sfreccia come il vento tra le strade della città nuova e complice il buio che in parte maschera la vistosissima (per non dire orrenda-fluo) camicia di Marco, riusciamo ad allontanarci abbastanza per stare tranquilli.
Dopo una passeggiata verso casa, saliamo con due litri di birra in camera e cazzeggiamo allegramente bevendo i biberon della buona notte.